A föld éléskamrája - Meghökkentő egzotikumok (gyümölcs I.)

Ha unod a banánt...

Csillaggyümölcs - karambola

Inkább látványos, mint finom a karambola, azaz a csillaggyümölcs. Nincs sok gond vele, csak fel kell szeletelni, a termés egésze ehető, illata nem különösebben jellegzetes (inkább semleges), íze savanykás, emlékeztet a narancs és a grapfruit ízére.

Sárkány gyümölcs, Dragon Fruit

Mifelénk kevés helyen kapható a Közép- és Dél-Amerikában, ill. néhány Délkelet-Ázsiai országban honos sárkány gyümölcs, amelynek húsa - meghazudtolva feltűnő, pink burgonyára emlékeztető héját - puha, fehér, édes, és tele van apró fekete maggal (mintha mákszemek díszítenék). Mint a legtöbb egzotikus gyümölcs, úgy a Dragon Fruit esetében is ódába lehetne foglalni a kedvező élettani hatásokat. (Nagyon finom, tényleg!)

A Duriánt királyi gyümölcsnek is nevezik, s szokatlan módon nem a húsa ehető, hanem a maghéj és a magok (a magok a maghéjba vannak ágyazva). Mellbevágó élmény lehet az illata annak, aki először találkozik vele; van, aki elviselhetetlennek tartja az "illatát", van, akinek nagyon bejön. Illatát meghatározni nem nagyon lehet: a "sajt, terpentin, záptojás" keveréke... Íze sem éppen szokványos: a fokhagyma, a hagyma, a mandula és a vanília rendhagyó elegye

Marokkói sikk - Rusztikus kunyhó az Atlasz-hegység lábánál

A marokkói parasztház hosszú ideig elhagyatottan állt, mígnem a jelenlegi tulaj szemet nem vetett rá, megvásárolta, felújította, majd jobbára autentikus - a helyi bolha- és antik piacokról származó - tárgyakkal berendezte. A fotókon ugyan nem látható, de egy tágas kert veszi körül az épületet. A szokatlan belső terek egyszerűek, a hazai vályogházakra emlékeztetnek. Nyári rezidenciának első osztályú.

Fotók forrása: Marie Claire Maison Italy
Jellegzetes marokkói ezüsttálak (és egyebek) a Le Souk oldalán találhatók